セコガニって安値で売られているんですね。
しかもセコガニは、あの珍味、松葉ガニって言うじゃないですか！
セコガニはメスなので↑のように卵を抱えています。
これを外子と言うのですが、頭の殻の中には内子という
卵巣もあります。
その外子と内子がまた絶妙な食感とコクがあり、非常に美味しく
ファンを離しません。
また、これからの季節何かと酒がすすみますが、
そのつまみには非常に会うんですね。
カニ味噌と外子、内子を混ぜて食べるのもまた堪らない。
私はそのあと、甲羅に日本酒を注いで混ぜて飲むのですが、
このためだけにカニを食べると言っても過言ではないです＾＾
期間限定“冬の味覚の女王”が大特価！【山陰境港産】せこがに（せいこ蟹/せいこがに/セコガニ/...
